En vacances à La Réunion ou tout simplement curieux de découvrir les étapes de fabrication des rhums traditionnels et des arrangés ? N’hésitez pas à vous rendre dans les distilleries de La Réunion ! Elles sont ouvertes aux touristes et proposent chacune un circuit de visite spécifique. Cuves de fermentation,
colonne à distiller, chais de vieillissement… Vous pourrez toucher du doigt les nombreux secrets de fabrication du rhum réunionnais.
Dans le nord, la distillerie Savanna est installée à Saint-André, au bord de l’océan, derrière la sucrerie de Bois-Rouge. Lors du parcours de visite, vous découvrirez toutes les étapes qui mènent à la création de grands rhums. Le point de départ de la visite se situe à la boutique Tafia & Galabé où vous pourrez déguster les produits Savanna à la fin du circuit.
📍 Adresse : 2, Chemin Bois Rouge – Saint-André
📞 Tél : 0262 58 59 74
📩 Mail : tafia_galabe@rhum-savanna.com
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Face à l’océan, nichée au milieu des cannes à sucre, la distillerie artisanale Payet & Rivière vient d’ouvrir ses portes au cœur du domaine Bel Air, à Sainte-Suzanne.
Fondé dans les années 1815, le domaine était initialement tourné vers la production de sucre, industrie en plein essor à cette époque. Depuis quelques mois, la distillation de rhums est venue compléter la production de galabé. Ouvert au public, le site propose des visites guidées sur réservation, du lundi au samedi (11h et 15h).
📍 Adresse : 50 Chemin Transversal du Bel air, Sainte-Suzanne
📞 Tél : 02 63 16 11 80
📩 Site : www.payetetriviere.re (pour réserver votre visite)
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