Ça y est, les vacances ont démarré ! Besoin d’une idée de sortie qui conjugue patrimoine, terroir et culture ? Allez visiter l’une des distilleries de l’île et découvrez tous les secrets des rhums réunionnais !
Si l’oenotourisme est répandu en métropole, à La Réunion, on parle de spiritourisme, autrement dit, les activités touristiques et culturelles en lien avec la fabrication des rhums et spiritueux locaux. Vous ne savez pas quoi faire durant vos congés, tour de l’île des distilleries ouvertes aux visiteurs!
Saint-Benoît
Commençons notre tour de l’île des distilleries par la Cité des eaux vives : Saint-Benoît ! Vous pourrez y visiter la plus grande distillerie de La Réunion. Rivière du Mât a été bâtie sur le site de l’ancienne sucrerie de Beaufonds et fête ses 140 ans d’existence cette année. Visites uniquement sur réservation, du mardi au samedi.
Saint-André
Remontons un peu plus vers le nord. La distillerie Savanna est installée sur le site emblématique de Bois-Rouge, qui rassemble aussi une usine sucrière et une centrale thermique. Savanna a la particularité de proposer des visites nocturnes, du lundi au samedi jusqu’à 20h30 durant la campagne sucrière. Le visiteur pourra en apprendre plus sur l’art du vieillissement des rhums, mais aussi sur la production de sucre. Point de départ de la visite : la boutique Tafia & Galabé.
Sainte-Suzanne
A quelques kilomètres à vol d’oiseau de Savanna, se trouve la distillerie artisanale Payet & Rivière. Installée au cœur d’une des plus grandes propriétés cannières de l’île, la distillerie a commencé son activité en 2024 et a commencé à faire vieillir ses premiers rhums vieux. Le site propose une visite entre histoire et gastronomie avec la découverte du galabé.
L’Etang-Salé
Du nord au sud, il n’y a qu’un (grand) pas ! Rhum Mamzel est à la fois une distillerie et une liquoristerie. L’atelier de distillation a été mis en activité en octobre 2025, c’est le dernier arrivé dans la filière. L’exploitation familiale est nichée sur les hauteurs de la commune de L’Etang-Salé, au calme. Les rhums produits ici sont exclusivement issus des cannes de l’exploitation agricole. Les visites du domaine seront bientôt possibles. On vous en dit plus très prochainement !
Saint-Pierre
A l’autre bout de l’île, dans la capitale du sud, j’ai nommé Saint-Pierre, le musée La Saga du rhum propose un voyage unique à travers l’histoire du rhum et la culture réunionnaise. Récemment agrandi et rénové, le musée s’est enrichi de plusieurs espaces d’exposition et d’un bar de dégustation. Ouvert tous les jours de 10h à 18h ; dernière entrée possible à 17h ; tarif spécial pour les résidents.
www.sagadurhum.fr/horaires-et-tarifs/
Curieux d’en apprendre plus sur le spiritourisme à La Réunion ? Toutes les infos ici:
www.lareuniondesrhums.re/le-spiritourisme-a-la-reunion/
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
